Un queso que lo ha ganado todo. Elaborado en Extremadura con leche pasteurizada de cabra y madurado con manteca ibérica, este curado es el orgullo de la casa y uno de los más premiados del país. Su elaboración sigue un método tradicional que conserva la esencia del queso de cabra auténtico: cuidado, paciencia y un respeto absoluto por la materia prima.

De corte marfil y textura mantecosa, presenta un sabor intenso pero equilibrado, con un retrogusto suavemente caprino que se queda en el paladar de forma elegante. Su aroma, profundo y característico, anuncia desde el primer momento la calidad que lo ha llevado a obtener numerosos reconocimientos internacionales.

Un queso para disfrutar solo, en tabla o acompañado de un buen vino. Tradición, premios… y un sabor que conquista.